تبلیغات
shabnamnews - طرز تهیه کوکیز فندقی، یه دسر فوق العاده است
shabnamnews
صفحه نخست         تماس با مدیر         پست الکترونیک        RSS         ATOM


اتاق خبر 24:

کوکیز فندقی یک دسر شکلاتی است که با آرد و پودر فندق تهیه میشود.

موادلازم:

آرد گندم (الک شده): 300 گرم
آرد برنج: 2 ق س
پودر قند: 80 گرم
کره (نرم شده): 250 گرم
پودر دارچین: یک دوم ق چ
پودر فندق: 80 گرم
شکلات تخته ای: 100 گرم

 کوکیز فندقی

طرزتهیه:

1. کره نرم شده و پودر قند را داخل کاسه ای با همزن برقی بزنید تا نرم و کرمی شود.

2. آرد برنج، آرد گندم، پودر دارچین و پودر فندق را درون کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. سپس آن را قاشق قاشق به مخلوط کره و پودر قند اضافه کرده و به وسیله دست مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل شود.

3. با استفاده از وردنه ای خمیر را درون سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، به ضخامت 5 میلی متر (0.5 سانتی متر) باز کنید. بعد سینی را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا خمیر سفت شود.

4. با قالب های دلخواه روی خمیر برش بزنید. بعد آن را درون سینی فر که از قبل با مقداری روغن مایع چرب و کاغذ روغنی انداخته شده، بچینید.

5. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 15 دقیقه قرار دهید تا پخته و زیر آن طلایی رنگ شود. بعد شیرینی را از فر خارج کنید تا خنک شود.

6. شکلات تخته ای را درون ظرفی ریخته و روی بخار آب جوش قرار دهید تا ذوب شود. بعد آن را به وسیله قاشقی به شکل دلخواه بمالید و فندق را روی آن بپاشید.

منبع: سرآشپز



لینک منبع

مطلب طرز تهیه کوکیز فندقی، یه دسر فوق العاده است در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
سه شنبه 4 اردیبهشت 1397 :: نویسنده : نویسنده Ž
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : نویسنده Ž
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :